Salad Nga - Đơn Giản Mà Ngon Bất Ngờ
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 bắp ngô Mỹ
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ cà rốt
- 1 cây xúc xích
Gia vị
- 1 nhúm muối
- 3 ml sốt mayonnaise
Món salad Nga mát lạnh này là cách tuyệt vời để bé yêu ăn đủ rau củ mà vẫn thích thú. Tôi chỉ cần luộc nhanh các nguyên liệu, trộn cùng sốt mayonnaise và một chút muối, rồi để lạnh trong tủ. Hương vị ngọt bùi của ngô, vị béo nhẹ của khoai tây và cà rốt cùng xúc xích thơm ngon sẽ khiến cả gia đình muốn ăn thêm. Thực hiện nhanh gọn, thích hợp cho bữa trưa mùa hè hoặc bữa phụ nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi gọt vỏ khoai tây và cà rốt, rửa sạch rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Ngô tách hạt, sau đó cắt khoai tây, cà rốt và xúc xích thành hạt lựu vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cho tất cả rau củ vào nồi, thêm một chút muối, đun sôi và luộc cho đến khi chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ.
- 4
Bước 4
Khi rau củ gần chín, tôi cho xúc xích cắt hạt lựu vào nấu cùng trong vòng 2‑3 phút để chúng vừa chín vừa giữ được độ ngọt.
- 5
Bước 5
Vớt rau củ và xúc xích ra tô, để nguội hoàn toàn. Sau đó trộn đều với 3 ml sốt mayonnaise và một chút muối. Nếu muốn ăn mát hơn, tôi để salad trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15‑20 phút trước khi dùng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.