Salad Nga
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
740 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cà rốt
- Khoai tây
- Pasley leaves
- Mayonnaise sauce
Gia vị
- Mixed herbs
Mình vừa thử làm món Salad Nga mát lạnh, vừa đơn giản lại đầy hương vị. Đầu tiên mình luộc khoai tây cho mềm, rồi tiếp tục luộc cà rốt tới độ vừa chín. Khi rau củ đã chín, mình trộn chúng với sốt mayonnaise và lá parsley thơm lừng, cuối cùng rắc một chút tiêu để tăng hương. Để ngon hơn, mình để salad trong tủ lạnh một lúc trước khi thưởng thức. Món salad này rất thích hợp làm món phụ hoặc khai vị cho bữa tiệc gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khúc vừa ăn. Đun nước sôi, cho khoai tây vào luộc khoảng 20 phút tới khi mềm. Sau đó, rửa sạch cà rốt, gọt vỏ, cắt khúc và luộc thêm 5‑7 phút cho tới khi vừa chín tới.
- 2
Bước 2
Đổ khoai tây và cà rốt đã luộc ra rổ, để ráo nước. Cho chúng vào một bát lớn, thêm lá parsley (Pasley leaves) và các loại thảo mộc hỗn hợp (Mixed herbs). Đổ sốt mayonnaise lên trên, trộn đều cho tới khi mọi nguyên liệu được áo lớp sốt mịn màng.
- 3
Bước 3
Rắc một chút tiêu lên trên, trộn lại lần nữa để tiêu lan tỏa đều. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất 15 phút để salad lạnh giòn và hương vị thấm đều. Khi ăn, lấy ra và thưởng thức ngay hoặc dùng kèm với bánh mì.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.