Salad má đùi gà – Công thức ăn sạch, nhanh gọn cho bữa trưa
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g Bắp cải
- 50 g Ngô ngọt
- 150 g Thịt má đùi gà
- 1 lát Gừng
- 1 củ Hành tím khô
- 6 quả Cà chua bi
Gia vị
- 2 thìa cà phê Sốt mè rang
Mình vừa khám phá một món salad má đùi gà thật tươi mát và giàu protein, phù hợp cho bữa trưa văn phòng. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị và 15 phút nấu, mình có thể có ngay một bữa ăn nhẹ đầy dinh dưỡng. Các nguyên liệu đơn giản như bắp cải, ngô ngọt, cà chua bi và sốt mè rang giúp món ăn thơm ngon mà không tốn công sức. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa salad giòn tan, màu sắc bắt mắt và cực kỳ dễ ăn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt bắp cải thành sợi mỏng, rồi trụng nhanh trong nước sôi khoảng 10 giây, hoặc để nguyên nếu muốn giòn hơn.
- 2
Bước 2
Ngô ngọt đóng gói tôi ngâm trong nước ấm cho mềm, hoặc nếu dùng ngô tươi thì tách hạt và luộc trong 3 phút cho chín vừa.
- 3
Bước 3
Thịt má đùi gà bỏ da, tôi cho vào nồi cùng một lát gừng và một củ hành tím khô, đun sôi và luộc trong 10‑12 phút, sau đó để nguội và cắt miếng vừa ăn.
- 4
Bước 4
Cà chua bi tôi rửa sạch, cắt làm đôi hoặc cắt miếng vừa ăn.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, tôi cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn, rưới 2 thìa cà phê sốt mè rang, trộn đều và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
3.7/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad má đùi gà – Công thức ăn sạch, nhanh gọn cho bữa trưa)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Salad má đùi gà – Công thức ăn sạch, nhanh gọn cho bữa trưa)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Salad má đùi gà – Công thức ăn sạch, nhanh gọn cho bữa trưa)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad má đùi gà – Công thức ăn sạch, nhanh gọn cho bữa trưa)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad má đùi gà – Công thức ăn sạch, nhanh gọn cho bữa trưa)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad má đùi gà – Công thức ăn sạch, nhanh gọn cho bữa trưa)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.