Salad khoai tây tươi mát
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 củ khoai tây (khoảng 150 g mỗi củ)
- 1 thìa canh đầy mayonnaise
- 1 thìa canh đầy sốt Salad (vinaigrette)
- 1/4 củ hành tây
- Ngò thái nhuyễn
Gia vị
- Chút xíu muối
- Tiêu
Mình sẽ chia sẻ cách làm Salad khoai tây siêu đơn giản, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn đã có ngay một món ăn nhẹ thích hợp cho mọi bữa ăn. Khoai tây được luộc chín mềm, trộn cùng mayo và sốt salad tạo vị béo ngậy, còn hành tây và ngò thơm mát giúp tăng hương vị. Thực hiện nhanh gọn, món salad này sẽ làm bữa tiệc của bạn thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Đặt khoai vào nồi, đổ nước đủ ngập và đun sôi, nấu cho đến khi khoai chín mềm (khoảng 10‑12 phút). Đồng thời, mình thái hạt lựu hành tây rồi cho vào nước sôi trong 1‑2 phút để giảm bớt vị hăng, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Sau khi khoai tây chín, mình để chúng trong tô lớn để nguội khoảng 15 phút. Khi khoai đã hơi ấm, mình cho mayonnaise, sốt Salad, ngò thái, tiêu và một chút muối vào, trộn đều cho mọi miếng khoai thấm đều hương vị. Cuối cùng, mình rắc thêm hành tây trộn nhẹ và món Salad khoai tây đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Jimmy
Trung Jimmy là tác giả chuyên về các món chính trong ẩm thực Việt Nam, với kinh nghiệm nhiều năm trong việc giảng dạy và sáng tạo công thức nấu ăn. Anh tập trung vào việc hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu, giúp người nội trợ có thể chế biến những bữa ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng ngay tại nhà. Phong cách của Trung Nguyễn đề cao sự đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống, đồng thời linh hoạt biến tấu để phù hợp với cuộc sống hiện đại.