Salad Khoai Tây Kiểu Nhật
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà luộc, cắt nhỏ
- 1 miếng jambon vai, xắt hạt lựu
- 1/2 củ cà rốt nhỏ, bào lát mỏng
- 1 củ khoai tây lớn
- 1/2 trái dưa leo nhỏ, bào lát mỏng
- 3 muỗng canh bắp mỹ hấp chín
- 3 muỗng canh mayonnaise
Gia vị
- Tiêu xay
Mình thường có dư khoai tây ở nhà, nên đã biến chúng thành một món salad Nhật nhẹ nhàng, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ mất khoảng 15 phút để cắt, ngâm và hấp khoai. Khi trộn đều với trứng luộc, jambon, bắp và mayonnaise, hương vị sẽ hòa quyện tuyệt vời. Thích ăn kèm với món nướng hay hầm, salad này sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và đầy màu sắc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm dưa leo và cà rốt bào mỏng trong 20 phút với một chút muối để lấy nước, sau đó rửa lại và vắt ráo.
- 2
Bước 2
Hấp khoai tây cho chín mềm, rồi dùng nĩa dằm nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Cho khoai dằm, trứng, jambon, bắp, dưa leo, cà rốt vào một bát lớn, rắc tiêu xay và trộn đều với mayonnaise. Món salad đã sẵn sàng để dùng kèm món hầm hoặc nướng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.