Salad khoai tây cà rốt ngô ngọt – Món salad tươi mát, dễ làm
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoai tây
- Cà rốt
- Ngô ngọt
- Cà chua
- Dưa chuột
- Rau diếp
- Xà lách
Gia vị
- Sốt mè
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món salad đầy màu sắc và dinh dưỡng chỉ trong vòng 15 phút. Đầu tiên mình sẽ hấp khoai tây, cà rốt và ngô ngọt cho tới độ chín vừa phải, sau đó cắt nhỏ các loại rau sống. Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, mình sẽ trộn chúng lại với xà lách và dưa chuột, rồi rưới sốt mè thơm béo. Món salad này giòn, ngọt, và có hương vị đậm đà của sốt mè, thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc làm món khai vị cho tiệc. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch khoai tây, gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn, cắt cà rốt thành khúc và để ngô ngọt nguyên hạt. Đặt tất cả vào nồi hấp, đun sôi nước và hấp khoảng 10 phút cho đến khi rau củ chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ, mình cắt nhỏ xà lách, cà chua, dưa chuột và rau diếp. Khi rau củ đã chín, để ráo nước, rồi cho vào bát lớn cùng xà lách và các loại rau còn lại. Rưới sốt mè lên trên, trộn đều nhẹ nhàng và món salad thơm ngon, giòn tan đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.