Salad Khoai Tây & Bắp
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ khoai tây
- 1 trái cà chua
- 1/3 trái bắp
- 1/2 củ hành tây
- 6 nhánh xà lách
- Chanh tươi
- Ít tỏi phi
Gia vị
- Đường
- Muối
- Bột ngọt
- Tiêu
Mình vừa thử làm món salad này và thực sự rất ưng! Với khoai tây mềm vừa luộc, bắp ngọt ngào, cà chua tươi rói và xà lách giòn tan, mỗi miếng ăn đều đầy màu sắc và hương vị. Nước sốt chanh ngọt nhẹ, pha chút muối, bột ngọt và tiêu, rắc tỏi phi thơm lừng sẽ làm món salad bùng lên hương vị. Cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay món khai vị cho gia đình. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận sự tươi mát nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách, để ráo rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cắt khoai tây thành khối vuông vừa ăn, cho vào nước sôi luộc tới khi gần chín; đồng thời cho bắp vào luộc cho tới khi chín mềm. Đổ ra rổ để ráo nước.
- 3
Bước 3
Cà chua bỏ hạt, cắt thành múi cau mỏng.
- 4
Bước 4
Hành tây gọt vỏ, cắt lát mỏng.
- 5
Bước 5
Pha nước sốt: vắt cốt chanh 1 muỗng, cho 2 muỗng đường, một chút muối, một chút bột ngọt và tiêu, khuấy đều cho tan hết. Cuối cùng rắc tỏi phi vào hỗn hợp, trộn đều với các nguyên liệu đã chuẩn bị. Thưởng thức ngay khi còn tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.