Salad Kale và Ức Gà Nướng – Món Clean Eating Đậm Đà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình ướp ức gà với 1 tbsp Maggi, một ít muối, tiêu và dầu olive, để yên trong 30 phút rồi nướng trên bếp hoặc lò cho tới khi chín vàng và thơm.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch cải kale, xé thành những miếng vừa ăn, để ráo nước.

3. 3

   Bước 3

   Rửa sạch cà chua, lột vỏ bằng cách ngâm nước sôi rồi lột, sau đó thái lát mỏng.

4. 4

   Bước 4

   Chuẩn bị sốt salad: trong một bát nhỏ, mình cho nước cốt chanh leo, 2 tbsp mật ong, 1 tsp mù tạt Dijon, một chút muối tinh, 1 tbsp dấm trắng (hoặc nước cốt chanh) và tiêu đen, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.

5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, mình cho kale, cà chua và gà nướng đã cắt miếng vừa ăn vào bát, rưới sốt lên và trộn đều. Món salad đã sẵn sàng để thưởng thức!