Salad hoa quả gà
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó Rau sà lách
- 100 g dứa
- 100 g cà chua bi
- 1 quả táo
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả trứng
- Thịt gà (khoảng 100 g)
Gia vị
- Sốt mè rang lisa
- 1 thìa dầu thực vật
- Tiêu, muối
Món salad này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang ăn kiêng nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị tươi ngon. Tôi sẽ kết hợp rau xà lách giòn, dứa ngọt, cà chua bi, táo giòn và dưa chuột mát lạnh, rồi thêm gà xào thơm và trứng luộc mềm mại. Khi trộn cùng sốt mè rang Lisa, món ăn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng không nặng bụng. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước để có một bữa ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau xà lách, dứa, cà chua bi, táo và dưa chuột. Gọt vỏ dứa, cắt dứa, táo và dưa chuột thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đặt trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng, đun sôi rồi hạ lửa luộc khoảng 8‑9 phút. Sau khi chín, vớt ra ngâm nước lạnh, bóc vỏ và cắt thành lát mỏng.
- 3
Bước 3
Thái thịt gà thành lát mỏng, ướp với tiêu và một chút muối trong 10 phút để thấm vị.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo, cho 1 thìa dầu thực vật, sau đó cho gà vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bề mặt gà chuyển sang màu nâu nhạt và chín tới (khoảng 5‑6 phút).
- 5
Bước 5
Trong một bát lớn, cho xà lách, dứa, cà chua bi, táo, dưa chuột và gà đã chiên vào, rưới sốt mè rang Lisa, trộn đều. Cuối cùng, nhẹ nhàng cho trứng đã cắt vào để tránh trứng bị nát, trộn lại một lần nữa và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.