Salad Giá trộn dưa leo
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lạng Giá (xà lách)
- 1 củ Dưa chuột (khoảng 100 g)
- 40 g Thịt bò (cắt mỏng)
- Bơ mặn (dùng để xào)
Gia vị
- 2 muỗng xốt mè rang
- 1 muỗng nước tương
Mình thích món salad tươi mát, vừa có giá xanh giòn, dưa leo giòn nhẹ, lại thêm chút thịt bò thơm ngon. Đầu tiên mình rửa sạch các nguyên liệu, rồi thái mỏng dưa leo và thịt bò. Thịt bò được ướp nhanh với nước tương rồi xào ngắn với bơ mặn, tạo vị béo ngậy. Cuối cùng mình trộn tất cả cùng xốt mè rang thơm lừng, tạo nên một món salad vừa ăn nhẹ vừa đầy dinh dưỡng. Thử làm ngay để cảm nhận hương vị tươi mới này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch lá giá và củ dưa chuột dưới vòi nước lạnh, để ráo.
- 2
Bước 2
Thái mỏng dưa chuột thành sợi dài và cắt thịt bò thành lát mỏng.
- 3
Bước 3
Ướp thịt bò với 1 muỗng nước tương trong 10 phút, sau đó xào nhanh trên chảo với một ít bơ mặn cho tới khi chín tới (khoảng 3‑4 phút). Nếu không muốn ăn thịt bò sống, bạn có thể xào nhẹ giá thay thế.
- 4
Bước 4
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát lớn, rưới xốt mè rang lên trên và trộn đều tay cho tới khi mọi thứ hòa quyện.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.