Salad gà xé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp cải tím
- Bắp cải xanh
- Xà lách
- Đậu hà lan
- Ngô mỹ
- Ức gà
- Cà chua
- Hành tím
- Hành tây
- Trứng luộc
Món Salad gà xé này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc bữa tối nhanh gọn. Với vị giòn của bắp cải tím, xanh cùng độ ngọt của ngô và đậu hà lan, kết hợp cùng gà xé sợi mềm mại và trứng luộc, món ăn mang đến hương vị tươi mới, đầy dinh dưỡng. Các nguyên liệu được chuẩn bị nhanh chóng, chỉ cần rửa, cắt và trụng nhẹ. Bạn có thể tùy chỉnh độ chua ngọt bằng cách thêm chút nước sốt yêu thích. Thưởng thức ngay để cảm nhận sự hòa quyện của các màu sắc và hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả nguyên liệu, sau đó cắt bắp cải tím, bắp cải xanh, xà lách, đậu hà lan, ngô, cà chua, hành tây và hành tím thành miếng vừa ăn để dễ trộn.
- 2
Bước 2
Cho hành tây và hành tím vào nước sôi, trụng nhanh khoảng 30 giây rồi vớt ra để giảm độ hăng, để ráo.
- 3
Bước 3
Luộc ức gà cho chín tới, sau đó xé sợi nhỏ. Luộc trứng tới mức chín kỹ hoặc hồng đào tùy sở thích. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, trộn tất cả nguyên liệu với nhau, nêm nếm vừa ăn và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.