Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
20
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 con gà quay sẵn (khoảng 1,2 kg)
- 1 hộp rau salad spinach (cải bó xôi), khoảng 200 g
- 1 hộp rau mầm (các loại tùy thích), khoảng 100 g
- 1 quả dưa leo, cắt lát mỏng
- 10 quả cà chua bi, cắt làm đôi
- 1 củ hành tây tím (hoặc hành trắng), băm nhỏ
Gia vị
- 1 muỗng canh hành phi, tỏi và hành tây tím băm
- Muối, tiêu, nước tương, bột tỏi, đường (theo khẩu vị)
Mình sẽ chia sẻ cách làm salad gà xào trộn siêu nhanh, thơm ngon, phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng mà vẫn đủ năng lượng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, một chút thời gian chuẩn bị và bạn sẽ có ngay một món ăn đầy màu sắc, giòn tan và béo ngậy từ gà quay. Thực đơn này rất thích hợp cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng mà không muốn bỏ bữa sáng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xé gà quay thành miếng vừa ăn, ướp với muối, tiêu, nước tương, bột tỏi và một chút đường trong khoảng 10 phút cho thấm vị.
- 2
Bước 2
Cho hành tây tím và tỏi băm vào chảo, phi thơm rồi cho gà đã ướp vào xào nhanh trên lửa vừa.
- 3
Bước 3
Khi gà chín tới, thêm một ít nước vào chảo, đảo đều để tạo nước sốt nhẹ, nêm lại gia vị nếu cần.
- 4
Bước 4
Rắc hành tây tím còn lại vào chảo, đảo nhanh cho hành chín tái, sau đó tắt bếp.
- 5
Bước 5
Trong một tô lớn, cho rau spinach, rau mầm, dưa leo, cà chua bi và hành tây đã xào vào, rưới nước sốt gà lên trên, rắc hành phi lên mặt và trộn đều. Món salad gà xào trộn đã sẵn sàng, thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
3.9/5 (13 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad Gà Xào Trộn Cho Bữa Sáng Giảm Cân)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad Gà Xào Trộn Cho Bữa Sáng Giảm Cân)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Salad Gà Xào Trộn Cho Bữa Sáng Giảm Cân)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad Gà Xào Trộn Cho Bữa Sáng Giảm Cân)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad Gà Xào Trộn Cho Bữa Sáng Giảm Cân)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad Gà Xào Trộn Cho Bữa Sáng Giảm Cân)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.