Salad gà và bánh mì đen

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch xà lách và nấm, để ráo nước. Có thể cắt xà lách thành miếng vừa ăn và bỏ nấm nguyên con hoặc cắt lát tùy sở thích.

2. 2

   Bước 2

   Gọt vỏ cà rốt, cắt sợi mỏng; lấy ngô ngọt, rửa sạch. Đặt cà rốt và ngô vào nồi hấp cách thủy hoặc luộc trong 5‑7 phút cho tới khi chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn.

3. 3

   Bước 3

   Ướp ức gà với một chút muối và tiêu. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, sau đó áp chảo ức gà ở lửa vừa khoảng 4‑5 phút mỗi mặt cho tới khi vàng đều và chín tới. Cắt ức gà thành lát mỏng, trộn chung với xà lách, nấm, cà rốt và ngô. Cuối cùng, xếp bánh mì đen cắt lát lên trên hoặc ăn kèm.