
Salad Gà Eat Clean
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì gạo lứt (1 nhúm)
- Ức gà (200 g)
- Dưa chuột
- Cà rốt
- Giá đỗ
- Rau snack
- Bắp cải
- Vừng (hạt vừng)
Gia vị
- Mayonnaise
Mình vừa thử làm một món salad gà siêu nhẹ nhàng, vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng. Với những nguyên liệu tươi mát như dưa chuột, cà rốt, bắp cải và giá đỗ, món ăn này mang lại vị ngọt thanh và giòn tan. Thịt gà luộc mềm, mì gạo lứt dai ngon, kết hợp với hạt vừng rang thơm và mayonnaise béo ngậy, tạo nên hương vị hài hòa. Chỉ mất khoảng 35 phút, bạn đã có một bữa ăn sạch, phù hợp cho chế độ Eat Clean. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận sự tươi mới trong từng miếng salad nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm mì gạo lứt trong nước ấm khoảng 10‑15 phút, sau đó cho vào nước sôi luộc 4‑6 phút cho mềm. Vớt ra, rửa qua nước lạnh và để ráo.
- 2
Bước 2
Luộc ức gà trong nước sôi khoảng 8‑10 phút cho chín, vớt ra để nguội rồi xé sợi nhỏ.
- 3
Bước 3
Rửa sạch dưa chuột và cà rốt, gọt vỏ (nếu cần) rồi bào sợi mỏng.
- 4
Bước 4
Rửa sạch bắp cải và rau snack, thái sợi mỏng để dễ trộn.
- 5
Bước 5
Rửa sạch giá đỗ, để ráo nước.
- 6
Bước 6
Cho hạt vừng vào chảo khô, rang trên lửa vừa cho đến khi vàng và có mùi thơm, sau đó để nguội.
- 7
Bước 7
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát lớn (hoặc nồi), thêm mayonnaise vừa đủ, rồi trộn đều cho mọi thứ ngấm đều hương vị.
- 8
Bước 8
Món salad gà Eat Clean đã sẵn sàng, bày ra đĩa và thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi mát, nhẹ nhàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.