Salad gà áp chảo – Bữa trưa eat clean thơm ngon
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g ức gà
- Nấm (khoảng 50 g)
- Ớt chuông (1/2 quả)
- Bắp ngọt (50 g)
- Xà lách (1/2 bó)
- 1 quả trứng
Mình sẽ chia sẻ cách làm Salad gà áp chảo siêu nhanh, vừa sạch vừa đầy dinh dưỡng cho bữa trưa. Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, 8 phút nấu, món ăn sẽ có vị thơm của gà chiên vàng, nấm xào tỏi và rau xanh giòn tan. Trứng chần hơi lòng đào sẽ làm tăng độ béo ngậy mà không nặng bụng. Thêm chút tương ớt nếu muốn cay nhẹ, rồi trộn đều và thưởng thức ngay – vừa đơn giản, vừa ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp ức gà với tiêu, tương ớt, bột quế và 1 muỗng xì dầu. Để gà ngấm gia vị trong 30 phút, sau đó áp chảo trên chảo cho đến khi vàng đều. Tiếp theo, cho gà vào lò vi sóng quay 2 phút để chín tới trong.
- 2
Bước 2
Xào nấm với tỏi cho tới khi chín mềm, ớt chuông thái hạt lựu, xà lách cắt sợi dài và bắp ngọt xào nhanh cho nóng. Đặt tất cả vào tô, sắp xếp đẹp mắt để làm nền cho gà.
- 3
Bước 3
Chần 1 quả trứng khoảng 2 phút để lòng đỏ còn hơi lỏng, rồi đặt lên trên salad như một lớp trang trí hấp dẫn.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, trộn nhẹ tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Vì gà và nấm đã có gia vị nên không cần thêm muối, chỉ có thể rưới thêm ít tương ớt nếu muốn vị đậm hơn. Thưởng thức ngay khi còn tươi ngon!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.