Salad Gà
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng ức gà
- 1 búp salad
- 1 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 1 trái chanh
- đầu hành lá
Gia vị
- Đường
- muối
- tiêu
Món salad gà nhẹ nhàng, thơm ngon, lý tưởng cho những ngày muốn giảm tinh bột. Ức gà mềm mại, rau xanh tươi mát và vị chua ngọt của hành ngâm chanh sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất vài phút, và bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc hấp để tiết kiệm thời gian. Thử ngay để cảm nhận hương vị tươi mới, thanh mát trong từng miếng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, để ráo. Băm nhỏ đầu hành lá, trộn đều với gà, rắc một chút muối và tiêu, ướp trong vài phút để thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ củ hành tây, cắt lát mỏng tùy sở thích. Vắt nước chanh, cho đường và một chút muối vào, rồi ngâm hành trong hỗn hợp này khoảng 5 phút để hành ngấm vị chua ngọt.
- 3
Bước 3
Rửa sạch lá salad và cà chua, để ráo. Cắt cà chua thành miếng vừa ăn.
- 4
Bước 4
Đặt ức gà vào lò vi sóng, nấu khoảng 5 phút cho chín, hoặc nếu không có lò vi sóng có thể hấp gà cho tới khi không còn màu hồng.
- 5
Bước 5
Đun một ít dầu ăn trong chảo, cho gà vào áp chảo cho bề mặt vàng đều hai mặt, tạo lớp vỏ giòn nhẹ.
- 6
Bước 6
Trong một bát lớn, trộn salad, cà chua và hành đã ngâm chanh đường, nêm thêm một chút muối nếu cần. Cắt gà thành lát mỏng, xếp lên trên hỗn hợp salad. Rắc thêm hành lá băm nếu muốn. Thưởng thức ngay khi còn tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.