
Salad Gà
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà nạc
- Giá
- Dưa leo
- Cà rốt
- Ớt sừng
- Bơ đậu phộng
Gia vị
- Chanh
- Tương ớt
- Mè rang
- Dầu mè
- Nước tương
Mình sẽ chia sẻ cách làm Salad gà tươi mát, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Đầu tiên mình luộc ức gà cho mềm, rồi cắt thành sợi mỏng. Tiếp đến mình chuẩn bị các loại rau củ giòn tan và pha nước sốt đặc trưng. Sau khi trộn đều, mình để salad ngấm vị trong một phút rồi cho sốt bơ đậu phộng thơm lừng, cuối cùng rắc mè rang lên trên. Món ăn này thích hợp cho bữa nhẹ hoặc khai vị, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình luộc ức gà cho tới khi chín tới, sau đó để ráo và cắt thành lát mỏng.
- 2
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, dưa leo gọt vỏ, rồi cắt thành sợi mỏng; ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi; giá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- 3
Bước 3
Pha hỗn hợp nước trộn: 1 thìa nước tương + 1 thìa dầu mè, khuấy đều.
- 4
Bước 4
Pha sốt ăn kèm: 1 thìa bơ đậu phộng, 1 thìa tương ớt, 1 thìa nước cốt chanh, trộn cho mịn.
- 5
Bước 5
Cho tất cả nguyên liệu (gà và rau củ) vào bát, rưới hỗn hợp nước trộn lên, trộn đều và để yên 1 phút để ngấm vị.
- 6
Bước 6
Cuối cùng, thêm sốt bơ đậu phộng đã chuẩn bị, trộn lại cho đều, rắc mè rang lên trên và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.