Salad for midnight
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cà rốt
- Súp lơ
- Thịt bò
- Trứng lòng đào
Gia vị
- Sốt mayo
Mình thường thích ăn nhẹ vào lúc nửa đêm, và món salad này là lựa chọn hoàn hảo. Với cà rốt giòn, súp lơ tươi, thịt bò thơm ngon, trứng lòng đào béo ngậy và một ít sốt mayo, mỗi muỗng đều mang đến hương vị tươi mới. Các nguyên liệu mình chỉ cần rửa sạch, cắt nhỏ rồi trộn đều – không cần nấu nướng phức tạp. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, phù hợp cho những lúc muốn ăn gì đó nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử làm và cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời của các thành phần!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cà rốt và súp lơ, gọt vỏ cà rốt rồi cắt thành sợi mỏng; tách bông súp lơ thành những miếng nhỏ.
- 2
Bước 2
Thái thịt bò thành lát mỏng hoặc cắt nhỏ, nếu muốn có thể nhanh chóng chần qua nước sôi 30 giây để vừa chín tới vừa giữ độ mềm.
- 3
Bước 3
Luộc trứng lòng đào khoảng 6‑7 phút, sau đó lột vỏ và cắt đôi.
- 4
Bước 4
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát lớn, bỏ bớt sốt mayo nếu muốn giảm bớt calo, rồi trộn đều cho các thành phần hòa quyện.
- 5
Bước 5
Trang trí nhẹ nhàng, sau đó thưởng thức ngay để cảm nhận độ tươi giòn và hương vị thơm ngon của salad.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng với chủ đề phụ thường xoay quanh nấu ăn tại nhà. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.