Salad Dưa Leo Trứng tươi mát
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả dưa leo nhỏ, cắt khoanh vừa hoặc cắt thành khối vuông
- 1 quả trứng gà
- 1 nắm thì là tươi hoặc khô
- 1 ít hành lá, thái nhỏ
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê muối (để ướp dưa leo)
- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 muỗng canh kem chua
- Muối, tiêu vừa ăn
Mình vừa thử làm món Salad Dưa Leo Trứng siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản trong tủ lạnh. Dưa leo giòn tan, trứng luộc mềm béo, hòa quyện cùng sốt mayo và kem chua thơm ngon. Món này thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc ăn kèm trong bữa trưa. Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn cũng có thể chuẩn bị nhanh cho bữa tiệc bất ngờ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt dưa leo thành khoanh vừa hoặc cắt thành khối vuông, trộn với 1/2 muỗng cà phê muối, để yên 15 phút cho dưa ra nước, sau đó vắt ráo.
- 2
Bước 2
Luộc trứng gà tới chín vừa (khoảng 8‑10 phút), để nguội rồi cắt làm tám.
- 3
Bước 3
Cho dưa leo đã vắt ráo, trứng cắt, 1 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh kem chua, thì là và hành lá vào bát, trộn đều. Nêm thêm tiêu và muối nếu cần.
- 4
Bước 4
Món salad đã sẵn sàng, bạn có thể dùng ngay hoặc để làm món khai vị trong bữa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.