Salad dầu giấm tôm áp chảo
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây xà lách
- 6 trái cà chu bi
- 6 con tôm sú bóc nõn
- Nhúm rau ngò thơm
Gia vị
- 1 muỗng cà phê dầu olive
- 1 muỗng cà phê giấm gạo
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê tiêu, bột ngọt, tỏi ớt bằm
Món salad tươi mát này kết hợp vị chua nhẹ của giấm gạo, độ ngậy của dầu olive và hương thơm của tỏi ớt, cùng những miếng tôm sú áp chảo giòn tan. Thực đơn lý tưởng cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc khai vị cho bữa tiệc. Bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng hoàn hảo giữa rau xanh giòn và hải sản ngọt ngào. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn đẹp mắt, đầy dinh dưỡng và cực kỳ hấp dẫn. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách, cà chu bi và ngò thơm, ngâm muối nhẹ rồi để ráo. Cắt xà lách và cà chu bi thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đầu tiên, làm nóng chảo, cho một ít dầu olive và áp chảo tôm sú trong 2‑3 phút cho tới khi tôm chín vàng và thơm. Sau đó, trộn đều xà lách, cà chu bi và ngò thơm với dầu olive, giấm gạo, đường, tiêu, bột ngọt và tỏi ớt bằm. Đặt tôm áp chảo lên trên, rắc thêm một ít tiêu nếu muốn và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lan Hương Nhẹ Nhàng
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm khám phá quán mới. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.