
Salad da cá giòn
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
30
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Củ cải đường
- Xà lách xanh, tím
- Ớt chuông đỏ
- Ớt chuông vàng
- Cà rốt
- Rong nho khô
- Da cá chiên giòn
Gia vị
- Sốt mè rang
Mình rất thích những món khai vị nhanh gọn mà vẫn đầy màu sắc và hương vị. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm Salad da cá – một món salad tươi mát, kết hợp giữa rau củ giòn, rong nho ngọt và lớp da cá chiên giòn tan chảy trong miệng. Nguyên liệu chỉ cần chuẩn bị sẵn, vì da cá và sốt mè rang mình mua sẵn, nên chỉ cần cắt, rửa và trộn nhanh là xong. Món này không chỉ đẹp mắt mà còn rất thích hợp cho bữa tiệc hay những buổi gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu sơ chế các nguyên liệu: Củ cải đường, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng rửa sạch, cắt thành lát mỏng; Xà lách xanh, tím xắt vừa; Cà rốt bào sợi. Rong nho khô rửa qua, ngâm trong nước 5 phút cho nở, sau đó vớt ra ngâm thêm 3 phút trong nước đá, cuối cùng để ráo.
- 2
Bước 2
Mình trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trong một tô lớn, rưới nước sốt mè rang lên trên và nhanh chóng đảo đều. Cuối cùng xếp lớp da cá chiên giòn lên trên mặt salad, rồi thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.