Salad Củ Quả Trộn Mayonnaise
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- cà rốt
- khoai lang
- khoai tây
- bí đỏ
- táo
Gia vị
- sốt mayonnaise
Mình vừa thử làm món salad này tại nhà và thật bất ngờ, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Chỉ cần gọt, cắt hạt lựu các loại củ, cho vào lò vi sóng rồi trộn với táo tươi và sốt mayonnaise. Quá trình chuẩn bị chỉ mất khoảng 10 phút, còn thời gian nấu trong lò vi sóng khoảng 7 phút. Khi rau củ mềm, để ráo nước, trộn đều với táo và sốt, món salad sẽ giòn, ngọt, béo vừa phải. Thích hợp làm món phụ nhẹ hoặc khai vị cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ và cắt hạt lựu các loại củ (cà rốt, khoai lang, khoai tây, bí đỏ). Đặt chúng vào một tô lớn, đổ nước sâm sao cho mặt củ ngập, rồi cho vào lò vi sóng khoảng 5‑7 phút. (Nếu dùng táo, để riêng, không cho vào lò vi sóng).
- 2
Bước 2
Sau khi các loại củ mềm, mình vớt ra để ráo nước và để nguội nhẹ. Tiếp theo, cho táo cắt hạt lựu và sốt mayonnaise vào tô, trộn đều cho tới khi mọi thứ hòa quyện. Món salad đã sẵn sàng, ăn ngay để cảm nhận vị giòn, ngọt và béo ngậy của mayonnaise.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.