Salad Củ Dền, Trứng & Jambon Sốt Mayonnaise
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
146 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 củ dền
- 3-4 quả trứng gà
- 1-2 lát jambon (tùy độ dày)
- 2 muỗng canh sốt Mayonnaise
Gia vị
- 1/6 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
Mình vừa thử làm món salad này và thật bất ngờ! Củ dền tươi mát, trứng gà thơm ngon, jambon mặn mà hòa quyện cùng sốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên một món ăn vừa nhẹ vừa đầy dinh dưỡng. Công thức cực kỳ đơn giản, chỉ cần luộc, cắt và trộn – phù hợp cho bữa ăn nhẹ hay khai vị. Hãy cùng mình chuẩn bị món salad đầy màu sắc và hương vị này ngay hôm nay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch 3 củ dền, cho vào nồi nước sôi và luộc cho tới khi vỏ dền chín mềm (khoảng 20‑25 phút). Khi dền đã chín, để ráo, gọt bỏ vỏ và cắt thành hạt lựu. Cùng lúc, mình cho 3‑4 quả trứng vào nồi nước sôi khác, luộc khoảng 10 phút cho trứng chín vừa, sau đó lột vỏ và cắt đôi.
- 2
Bước 2
Mình cho hạt lựu dền, trứng đã cắt và 1‑2 lát jambon (cắt thành sợi nhỏ) vào một bát lớn, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cho 2 muỗng canh sốt Mayonnaise, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay và 1/6 muỗng cà phê muối vào bát, trộn nhẹ tay cho tới khi mọi thứ được áo đều. Đổ ra đĩa, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.