Salad Chả Gà Eat Clean
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g salad tươi (xà lách, rau diếp hoặc rau mầm tùy thích)
- 1 trái cà chua vừa, rửa sạch và cắt múi cau
- 1 trái dưa leo, gọt vỏ và cắt lát mỏng
- 1 trái bơ chín, cắt khối vuông vừa ăn
- 5‑6 lát chả gà (khoảng 100 g), cắt thành sợi hoặc miếng vừa ăn
Gia vị
- Sốt yogurt (khoảng 30 ml), có thể dùng sẵn hoặc tự làm
Món salad chả gà ăn sạch này cực kỳ đơn giản, chỉ cần 5 nguyên liệu và khoảng 15 phút chuẩn bị. Rau xanh tươi mát, cà chua ngọt, dưa leo giòn, bơ béo ngậy cùng chả gà thơm ngon, tất cả hòa quyện trong lớp sốt yogurt nhẹ nhàng. Thích hợp làm món phụ hoặc bữa trưa nhẹ nhàng, giúp bạn duy trì chế độ ăn cân bằng mà không tốn công sức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả các loại rau, cà chua và dưa leo. Cắt salad thành miếng vừa ăn, cắt cà chua thành múi cau, dưa leo thành lát mỏng và bơ thành khối vuông. Đặt các nguyên liệu đã cắt lên đĩa lớn, xếp chả gà lên trên, rưới sốt yogurt và trộn đều tay cho tới khi mọi thứ hòa quyện.
- 2
Bước 2
Nếu muốn thay đổi hương vị, bạn có thể dùng sốt chấm khác như sốt mè, sốt vinaigrette hoặc sốt tahini thay cho yogurt. Thưởng thức ngay khi còn tươi để cảm nhận độ giòn và vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.