Salad chả cá chiên
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
15
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Chả cá chiên
- Xà lách
- Dưa leo
Gia vị
- Tỏi
- Ớt
- Mắm
- Đường
- Hạt nêm
Mình vừa khám phá công thức Salad chả cá chiên siêu đơn giản mà lại cực kỳ hấp dẫn. Đầu tiên mình chiên chả cá cho tới khi vàng giòn, rồi cắt lát mỏng để ăn kèm với rau xanh tươi mát. Nước sốt tỏi ớt ngọt nhẹ, mắm đậm đà sẽ làm món salad trở nên đậm vị mà không quá nặng. Chỉ cần vài bước nhanh gọn, bạn đã có một món khai vị vừa ngon vừa đẹp mắt cho bữa tiệc gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chiên chả cá cho đến khi vàng giòn, sau đó để ráo dầu và cắt lát mỏng. Rửa sạch xà lách và dưa leo, cắt thành miếng vừa ăn, xếp lên đĩa.
- 2
Bước 2
Giã nhuyễn tỏi và ớt, cho vào chảo cùng đường, hạt nêm và mắm. Đun sôi nhẹ rồi để lửa nhỏ cho hỗn hợp sệt lại. Đổ sốt lên chả cá đã cắt, rắc thêm hành lá hoặc ngò nếu muốn, trộn nhẹ và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Yến Nhi
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới năng suất cá nhân, thường chọn giọng điệu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.