Salad cải kale rau mầm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 phần cải kale
- 1 phần rau mầm
- Ớt chuông (cắt khúc dài hoặc miếng vuông)
- Hạt điều rang
Gia vị
- 1 phần xốt mù tạt mật ong
- 2 phần xốt mè rang
- 1 phần xốt mayonaise
Mình vừa khám phá công thức salad cải kale rau mầm siêu tươi, vừa dễ làm lại vừa ngon tuyệt. Đầu tiên mình rửa sạch cải kale, bỏ phần cọng cứng và cắt ớt chuông thành những miếng vừa ăn. Các loại xốt mù tạt mật ong, xốt mè rang và mayonaise được trộn đều để tạo hương vị đậm đà. Rau xanh được xếp lên đĩa, rưới xốt, rắc hạt điều rang giòn và trộn đều. Món salad này thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món phụ cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cải kale, bỏ phần cọng cứng ở giữa, chỉ lấy phần lá. Sau đó mình cắt ớt chuông thành khúc dài hoặc miếng vuông tùy thích.
- 2
Bước 2
Mình trộn đều các loại xốt (mù tạt mật ong, mè rang và mayonaise). Xếp cải kale, rau mầm và ớt chuông lên đĩa, rưới xốt lên, rắc hạt điều rang, rồi trộn đều để mọi thứ hòa quyện.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Nhật Minh
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về mẹo tiết kiệm. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.