Salad Cá Trích Xông Khói
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát phi lê cá trích xông khói
- 3-4 lá rau diếp (xà lách romaine)
- 2-3 lá rau diếp xoăn đỏ
- 1/2 củ cà rốt nhỏ
- 1 nắm húng lủi
- 1 nắm rau diếp cừu
- 2 mc bắp ngọt đã luộc
Gia vị
- 1 mc dầu hạt lanh
- 2 mc dấm táo
- 1 mc mù tạt Dijon
- 1 mcf nước tương tamari
- 1 mcf mật ong
- 1 mcf mè rang
Mình vừa khám phá ra công thức Salad Cá Trích Xông Khói siêu nhanh gọn, vừa tươi mát vừa đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon, mình có thể biến chúng thành một món khai vị hấp dẫn trong vòng 20 phút. Đặc biệt, nước sốt thơm béo từ dầu hạt lanh và mù tạt Dijon sẽ làm tăng hương vị cho từng miếng cá và rau. Món salad này thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc làm món khai vị cho tiệc tùng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt nhỏ các loại rau diếp, rau xoăn đỏ, cà rốt và húng lủi thành miếng vừa ăn, rồi cho tất cả vào một tô lớn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn dầu hạt lanh, dấm táo, mù tạt Dijon, nước tương tamari, mật ong và mè rang, khuấy đều cho hỗn hợp mịn và thơm.
- 3
Bước 3
Sau đó, tôi dùng nhíp nhẹ nhàng lấy xương cá trích xông khói, cắt thành miếng vừa ăn và xếp lên tô salad đã có rau củ.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi rưới nước sốt lên trên, trộn đều tất cả các nguyên liệu cho vừa, nêm nếm lại nếu cần và dọn ra đĩa để thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.