Salad cá ngừ rong nho
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
752 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lon cá ngừ ngâm dầu
- 1 búp xà lách
- 1 trái cà chua
- 2 trứng gà
- 50 g rong nho
- 1 củ hành tím
Gia vị
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh giấm
- Dầu ăn (dùng để phi tỏi)
- Tỏi băm (tùy chọn)
Salad cá ngừ rong nho là món ăn nhẹ vừa tươi mát, vừa giàu protein, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh gọn. Với cá ngừ ngâm dầu, rau xà lách giòn, cà chua mọng nước và hạt nho khô ngọt ngào, mỗi miếng ăn đều mang đến hương vị hài hòa. Sốt ngọt nhẹ từ đường, nước tương và giấm tạo điểm nhấn đặc trưng, còn hành tím ngâm giấm thêm chút chua thanh. Chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị, bạn sẽ có một món salad đầy màu sắc, dinh dưỡng và hấp dẫn. Thử ngay để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rong nho rồi để ráo. Bào mỏng hành tím, trộn với giấm và một ít đường để ngấm. Cắt lát cà chua vừa ăn. Luộc trứng gà tới chín vừa, để nguội rồi cắt lát. Hâm nóng cá ngừ trong hộp để ấm lên.
- 2
Bước 2
Rửa sạch xà lách, để ráo và cắt nhỏ. Pha sốt: trộn 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh giấm. Đun nóng một chút dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho hỗn hợp sốt vào nấu sôi rồi để nguội. Xếp xà lách, cà chua, hành tím, trứng, rong nho và cá ngừ lên đĩa, rưới sốt lên trên và trộn nhẹ trước khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.