Salad cá ngừ ngâm dâu
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 hộp cá ngừ ngâm dâu
- 1 trái cà chua
- 1 cây xà lách
- 1/2 củ hành tây
- Hành phi
- Hành tím băm nhỏ
Gia vị
- Dầu ăn
- Hạt nêm
- Đường
- Giấm
- Nước cốt chanh
Món salad cá ngừ ngâm dâu là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Cá ngừ ngâm dâu thơm ngon, kết hợp cùng cà chua tươi rói, xà lách giòn và bắp cải xanh mỏng, tạo nên hương vị thanh mát, chua ngọt hài hòa. Tôi chỉ cần vài phút chuẩn bị và một chút xào nhanh, món ăn sẽ sẵn sàng để thưởng thức ngay. Thêm một chút nước cốt chanh và giấm sẽ làm tăng độ tươi mới, khiến mọi người không thể chối từ. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách dưới vòi nước, sau đó cắt khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cà chua rửa sạch, gọt vỏ (nếu muốn) rồi cắt lát mỏng.
- 3
Bước 3
Cho một ít dầu ăn vào chảo, rắc hành tím băm và hạt nêm, phi nhanh. Tiếp theo, cho hành tây vào xào sơ cho tới khi hơi mềm, rồi cho cá ngừ ngâm dâu vào đảo nhẹ cho đến khi cá ấm đều. Nêm thêm hạt nêm, đường và giấm theo khẩu vị, đảo đều rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Cho xà lách và cà chua đã cắt vào bát trộn, sau đó cho hỗn hợp cá ngừ đã xào lên trên. Thêm hành phi, rưới nước cốt chanh và giấm nếu muốn vị chua hơn, trộn đều và thưởng thức ngay khi còn mát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Vũ Thuỳ Dương
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, rảnh thì lại chuyển qua mẹo tiết kiệm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.