Salad Cà Chua Tôm Biển
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 350 gr tôm biển hoang dã (hoặc tôm gì cũng được)
- 3 trái cà chua
- 1 tép tỏi
- 5-7 lá basil (húng tây)
- 2 mcf dầu olive
Gia vị
- 1/2 mcf dấm nho (hoặc dấm khác)
- 1/4 mcf muối
- 1/4 mcf tiêu
Món salad tôm biển tươi ngon, kết hợp vị ngọt của tôm và vị chua nhẹ của cà chua, mang đậm hương Địa Trung Hải. Tôi sẽ luộc tôm vừa chín tới, cắt nhỏ tỏi, húng tây và cà chua, rồi trộn đều với dầu olive và gia vị. Đơn giản chỉ mất vài phút chuẩn bị, nhưng hương vị lại rất tinh tế và hấp dẫn. Thưởng thức ngay khi còn tươi để cảm nhận độ giòn của tôm và độ mọng nước của cà chua. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa nhẹ hoặc khai vị trong các buổi tiệc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cho tôm vào nồi nước sôi, thêm một chút muối và luộc cho tới khi tôm chuyển màu hồng và chín tới (khoảng 2‑3 phút). Sau đó vớt ra, để ráo và gỡ lấy thịt tôm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi băm nhuyễn tỏi và cắt nhỏ lá basil để chuẩn bị cho hương thơm đặc trưng.
- 3
Bước 3
Sau đó, tôi cắt cà chua thành miếng vừa ăn. Nếu cà chua còn hơi ngọt, tôi sẽ thêm một ít dấm nho để cân bằng vị chua ngọt.
- 4
Bước 4
Tiếp đến, tôi cho tôm, cà chua, tỏi băm và basil vào một bát lớn, rưới dầu olive, dấm, muối và tiêu. Trộn đều cho đến khi mọi nguyên liệu thấm đều gia vị.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, tôi xếp salad ra đĩa, sắp xếp những con tôm lên trên và trang trí nhẹ nhàng. Món salad đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.