Salad Bơ Trứng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 búp xà lách
- 1 trái cà chua
- 1/2 trái bơ
- 2 quả trứng gà luộc
- 1 củ hành tím đã bằm nhỏ
- 150 ml nước lọc
Gia vị
- 1 muỗng dầu olive
- Muối
- Đường
- Nước cốt chanh
Mình rất thích món salad tươi mát này, kết hợp vị béo ngậy của bơ và trứng cùng vị chua nhẹ của nước sốt. Công thức đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon và thời gian chuẩn bị ngắn. Bạn sẽ thấy mỗi bước thực hiện rất dễ dàng, từ việc luộc trứng tới việc trộn các nguyên liệu. Khi hoàn thành, món salad sẽ thơm ngon, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng. Hãy thử làm ngay để thưởng thức một bữa ăn nhẹ lành mạnh!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho 150 ml nước lọc vào chén, thêm muối, đường, hành tím băm, nước cốt chanh và dầu olive. Khuấy đều cho hỗn hợp vừa chua, vừa mặn nhẹ, vừa ngọt – đây sẽ là nước sốt cho salad.
- 2
Bước 2
Đặt trứng gà vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi. Khi nước sôi, hạ lửa và luộc trong 10 phút cho trứng chín. Sau đó vớt ra, để nguội, lột vỏ và cắt thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Rửa sạch búp xà lách, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, rồi rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Xếp xà lách lên dĩa, thêm cà chua cắt lát, bơ cắt miếng và trứng đã cắt. Cuối cùng rưới đều nước sốt chua ngọt lên trên và trộn nhẹ.
- 4
Bước 4
Thưởng thức ngay salad bơ trứng tươi mát – một món khai vị nhẹ nhàng và đầy dinh dưỡng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.