Salad bơ trứng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà
- 1/2 trái bơ
- 5 quả cà chua bi (tùy khẩu phần mỗi người)
- Sốt mayonnaise
Gia vị
- Tiêu
- Tương ớt
Mình thường chuẩn bị món salad bơ trứng này khi muốn ăn nhẹ mà vẫn giữ được năng lượng. Đầu tiên mình luộc trứng tới độ chín vừa, rồi cắt lát bơ và cắt đôi cà chua bi. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình trộn nhẹ với tiêu, sốt mayonnaise và một chút tương ớt để tăng vị. Món ăn tươi mát, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ khi đang muốn giảm cân.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, luộc trong 15 phút cho trứng chín tới.
- 2
Bước 2
Trong khi trứng đang luộc, rửa sạch bơ, cắt đôi, bỏ hạt và thái lát mỏng như hình mẫu.
- 3
Bước 3
Rửa sạch cà chua bi, có thể để nguyên hoặc áp chảo nhanh để tăng hương vị, sau đó cắt đôi.
- 4
Bước 4
Đặt trứng đã luộc, bơ và cà chua vào dĩa, rắc một chút tiêu, chấm kèm sốt mayonnaise và tương ớt để tăng hương vị, rồi trộn nhẹ trước khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.