Salad bò trứng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà
- 50 g thịt bò
- 100 g rong nho
- 100 g hạt bắp
- 1/2 củ cà rốt
- Xà lách
- Cà chua
Gia vị
- Nước sốt mè rang
Mình vừa thử làm món salad bò trứng siêu tươi mát, vừa nhanh gọn lại vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình luộc cà rốt, hạt bắp và trứng, rồi cắt nhỏ chúng thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo mình xào nhanh thịt bò, rửa sạch rong nho và ngâm trong nước đá để giữ độ giòn. Cuối cùng, mình trộn tất cả nguyên liệu cùng xà lách, cà chua và nước sốt mè rang, tạo nên một món salad thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa phụ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt cà rốt thành hạt lựu, cho cùng hạt bắp vào nồi luộc cho tới khi chín mềm. Sau đó, luộc trứng gà, để nguội rồi thái nhỏ.
- 2
Bước 2
Để bắp và cà rốt nguội, rồi trộn chúng với trứng gà, xà lách và cà chua (cà chua cắt hạt lựu, bỏ hạt) trong một bát lớn.
- 3
Bước 3
Mình xào thịt bò cho tới khi chín tới, đồng thời rửa sạch rong nho để giảm độ mặn, sau đó ngâm trong nước đá khoảng 5 phút để giữ độ giòn.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình cho thịt bò và rong nho vào hỗn hợp đã chuẩn bị, rưới nước sốt mè rang, trộn đều và thưởng thức món salad thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Kiên Gần Nhà
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.