Salad bơ kiểu Nga

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch thịt gà, cắt thành hạt lựu, ướp với muối, tiêu và hạt nêm. Để yên khoảng 10 phút để gia vị thấm đều.

2. 2

   Bước 2

   Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, cắt thành hạt lựu (hoặc cắt sau khi luộc). Đun sôi nước, cho khoai tây và cà rốt vào luộc tới khi mềm, khoảng 8‑10 phút, sau đó để ráo.

3. 3

   Bước 3

   Bơ rửa sạch, cắt thành hạt lựu. Nếu muốn trang trí, để lại một phần bơ nguyên quả để dùng làm “vỏ” sau này.

4. 4

   Bước 4

   Xà lách rửa sạch, cắt thành đoạn khoảng 2 cm để dễ trộn.

5. 5

   Bước 5

   Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm (nếu có). Đặt thịt gà đã ướp vào xào trên lửa vừa cho tới khi chín vàng. Sau đó, cho thịt gà, khoai tây, cà rốt, bơ và xà lách vào một bát lớn, thêm sốt mayonnaise và cỏ xạ hương (nếu dùng). Trộn đều cho các nguyên liệu ngấm đều hương vị.

6. 6

   Bước 6

   Bạn có thể dọn salad ra đĩa hoặc nhồi vào vỏ bơ đã để lại để tạo hình đẹp mắt. Thưởng thức ngay khi còn tươi ngon!