Salad bò giảm cân nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng, ướp nhẹ với một chút muối và tiêu. Đun chảo với một ít dầu oliu, cho thịt vào áp chảo nhanh trên lửa vừa cho đến khi chín tới, khoảng 3‑4 phút. Đặt ra để nguội nhẹ.

2. 2

   Bước 2

   Rau xà lách rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng trong 15 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó vớt ra để ráo và vỗ nhẹ cho khô.

3. 3

   Bước 3

   Ngô luộc trong nước sôi khoảng 5 phút cho tới khi chín vừa, vớt ra để ráo nước.

4. 4

   Bước 4

   Chuẩn bị nước sốt: trộn 1 thìa canh dầu oliu, 1 thìa canh dấm táo, một ít muối và nếu muốn vị chua nhẹ hơn, thêm 1/2 thìa cà phê đường. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

5. 5

   Bước 5

   Trong một tô lớn, cho xà lách, ngô, dưa chuột cắt lát, dứa cắt miếng và thịt bò đã áp chảo. Rưới nước sốt lên trên, trộn đều tay cho mọi nguyên liệu ngấm vị. Dùng ngay để có món salad tươi ngon, giòn tan.