Salad Bơ Gà sốt dầu dấm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
950 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả bơ
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 cây xà lách mỡ
- 100 g rong nho
- 300 g khúc giữa cánh gà
Gia vị
- dầu ăn
- đường
- giấm
- muối
- sốt mayonnaise
Mình vừa khám phá công thức salad bơ gà sốt dầu dấm siêu hấp dẫn, vừa béo vừa giòn, thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng. Bơ chín mềm, ớt chuông giòn rụm, xà lách xanh tươi và rong nho ngọt mát hòa quyện cùng thịt gà thơm ngon. Sốt dầu giấm ngọt chua nhẹ, pha chút mayonnaise tạo độ béo mượt, khiến món salad trở nên cân bằng và đầy hương vị. Thực hiện nhanh gọn, mình chỉ mất khoảng 25 phút để có một đĩa salad tươi mát, vừa ăn vừa giữ dáng. Hãy thử làm ngay và cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tất cả rau củ, ngâm trong nước muối loãng rồi để ráo. Cắt mỏng ớt chuông đỏ và xanh, cắt lát mỏng bơ. Rong nho rửa sạch, cho vào đá để giữ độ giòn. Cánh gà ướp một chút muối, sau đó áp chảo trên chảo cho chín tới, rồi gỡ lấy thịt xé sợi. Để làm sốt dầu giấm, mình pha tỉ lệ 1 phần giấm, 1 phần dầu ăn và 1 phần đường, đánh mạnh cho hỗn hợp bông lên, cuối cùng thêm một chút muối để cân bằng vị.
- 2
Bước 2
Mình cho xà lách, ớt chuông, bơ, rong nho và thịt gà đã xé vào một âu lớn, rưới đều sốt dầu giấm vừa chuẩn bị, trộn nhẹ tay để các nguyên liệu ngấm vị. Đổ hỗn hợp ra đĩa, rồi xịt một lớp mỏng sốt mayonnaise lên mặt để tăng độ béo mượt. Cuối cùng, mình thưởng thức ngay để cảm nhận vị chua chua, béo béo và giòn tan của món salad.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào