Salad Bơ Gà
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng ức gà
- 1 trái bơ
- 1 củ hành trắng
- 1 trái cà chua
Gia vị
- Sốt mayonnaise
- ít muối
- tiêu
- hạt nêm
Mình vừa khám phá một món salad vừa tươi mát, vừa giàu chất béo lành mạnh từ bơ và protein từ ức gà. Món này rất thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc làm món khai vị cho bữa tiệc gia đình. Các nguyên liệu chỉ cần chuẩn bị nhanh, không tốn nhiều công sức, và hương vị thơm ngon sẽ khiến mọi người muốn ăn thêm. Đặc biệt, mình dùng cách hấp gà để giữ độ mềm và giữ nguyên dưỡng chất. Chỉ trong khoảng 25 phút, bạn đã có một đĩa salad đầy màu sắc, dinh dưỡng và hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch ức gà bằng nước muối, sau đó ướp gà với hành lá băm nhỏ, hạt nêm và tiêu trong khoảng 10 phút. Tiếp theo mình cho gà vào lò vi sóng để chín nhanh, hoặc có thể hấp hoặc luộc tùy thích.
- 2
Bước 2
Mình rửa sạch củ hành và cà chua. Hành được cắt thành những miếng vuông nhỏ rồi ngâm trong nước đá để giảm độ hăng. Bơ, gà đã chín và cà chua (bỏ hạt) cũng được cắt thành kích thước tương tự như hành.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, nêm một chút muối, thêm sốt mayonnaise và một ít tiêu cho vừa ăn. Đảo đều cho gia vị thấm đều, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.