Salad Bò Bơ – Gỏi Thịt Bò Bơ Tươi Mát, Dễ Làm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò (khoảng 150 g, cắt lát mỏng)
- Rau salad (loại nào cũng được, rửa sạch và để ráo)
- Bơ (30 g, cắt miếng vừa ăn)
- Hành tím (1‑2 củ, băm nhỏ)
Gia vị
- Chanh (1‑2 quả, vắt lấy nước)
- Đường (1 muỗng canh)
- Dầu hào (1‑2 muỗng cà phê)
- Dầu ăn (1‑2 muỗng cà phê)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Salad Bò Bơ siêu nhanh, vừa thơm ngon của thịt bò xào vừa béo ngậy từ bơ, kèm rau salad giòn tan và nước sốt chua ngọt cân bằng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn nhẹ đầy dinh dưỡng trong vòng 15 phút. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp thịt bò với một chút dầu hào, dầu ăn và hành tím băm. Dùng tay trộn đều trong khoảng 10 phút cho gia vị thấm, sau đó xào bò trên chảo nóng chỉ trong 2‑3 phút để giữ độ mềm và ngon.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị nước sốt: vắt 1,5 trái chanh, cho 1 muỗng canh đường, 1‑2 muỗng cà phê dầu hào và 1‑2 muỗng cà phê dầu ăn vào. Khuấy đều cho đường tan hết, nếm lại và điều chỉnh độ chua ngọt theo sở thích.
- 3
Bước 3
Rửa sạch rau salad, để ráo, cắt bơ thành miếng vừa ăn. Cho rau, bơ, thịt bò đã xào và nước sốt vào một bát lớn, trộn nhẹ tay cho mọi thứ hòa quyện. Món Salad Bò Bơ đã sẵn sàng, thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi mát và béo ngậy!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.