Salad Bắp, Cà Chua & Trứng Gà (Vegetarian)
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
10
Calo
117 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 quả trứng gà
- 10 trái cà chua
- 2 lon bắp hộp hoặc 2 trái bắp tươi luộc chín
- 5 cây hành tăm (hành hương cọng nhỏ)
- 5 nhánh ngò tây persil
Gia vị
- 2 tép tỏi
- 1 ml dầu olive
- 1 ml tiêu
- 1/2 ml muối
Mình vừa thử làm món salad bắp, cà chua và trứng gà – một món ăn chay nhẹ nhàng, giòn tan và đầy màu sắc. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị nhanh gọn trong vòng 15 phút. Món salad này thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm bữa trưa. Hương vị tươi mát của cà chua, ngọt bùi của bắp và vị béo nhẹ của trứng sẽ khiến mọi người thích mê. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nghiền tỏi nhuyễn, cắt đôi cà chua thành lát mỏng, tách hạt bắp đã luộc chín (hoặc dùng bắp hộp đã sẵn sàng), rồi cắt nhỏ hành tăm và ngò tây.
- 2
Bước 2
Nếu cà chua ra nhiều nước, tôi sẽ vắt bớt rồi trộn đều với dầu olive, tiêu và muối để tạo hương vị cân bằng.
- 3
Bước 3
Tôi luộc trứng 9 phút cho chín, để nguội, lột vỏ, cắt khoanh và xếp lên trên salad đã trộn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.