Ruốc Tôm cho bé ăn dặm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
5
Calo
8 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 con tôm tươi
Mình sẽ hướng dẫn các mẹ làm ruốc tôm thơm ngon, giòn tan để rắc lên cháo hay cơm cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Chỉ cần 5 con tôm tươi, vài phút chuẩn bị và nấu, bạn sẽ có món ăn giàu protein, dễ tiêu hoá cho bé yêu. Ruốc tôm này không chỉ tiện lợi mà còn bảo quản được lâu trong tủ lạnh. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch 5 con tôm tươi, luộc trong nước sôi khoảng 3‑4 phút cho tới khi chín, sau đó bóc vỏ và bỏ đầu. Tiếp theo, cho tôm vào chày cối và giã nhuyễn cho đến khi thành hỗn hợp mịn.
- 2
Bước 2
Cho hỗn hợp tôm đã giã vào chảo nóng, giảm lửa xuống mức nhỏ và đảo đều trong khoảng 5‑7 phút cho đến khi tôm khô ráo, tơi và có màu vàng nhạt.
- 3
Bước 3
Khi ruốc tôm đã khô hoàn toàn, để nguội rồi bảo quản trong hũ kín trong tủ lạnh; ruốc càng khô sẽ bảo quản lâu hơn và có thể dùng dần cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà My Cà Phê
Quan tâm khá nhiều đến chăm sóc tinh thần, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.