Ruốc chay mắm tỏi
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ruốc
Gia vị
- Dầu ăn (rất ít)
- Tỏi
- Mắm
- Chút đường
Món ruốc chay mắm tỏi là lựa chọn tuyệt vời cho những lúc muốn ăn nhanh, nhẹ nhàng mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách rang ruốc thơm lừng, chuẩn bị nước mắm tỏi ngọt ngào và trộn đều trong vài phút. Các bước rất đơn giản, không cần nhiều dụng cụ và nguyên liệu. Bạn có thể dùng món này làm món ăn vặt hoặc kèm bánh mì, bánh bao. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ruốc, để ráo. Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun ở lửa vừa rồi cho ruốc vào rang. Khuấy liên tục cho đến khi ruốc phát ra mùi thơm và chín đều, sau đó tắt bếp. Lưu ý không để lửa quá mạnh để tránh cháy.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị nước mắm tỏi: tỏi băm nhỏ hoặc quết, hòa với nước mắm, thêm một chút đường cho vừa ngọt. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, tạo thành dung dịch sệt vừa ăn.
- 3
Bước 3
Trước khi dùng, cho ruốc đã rang vào bát, rưới một ít dung dịch mắm tỏi vừa chuẩn bị, trộn đều. Món ăn đã sẵn sàng, ăn ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Xanh
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về năng suất cá nhân. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.