Roti cuộn gà nấm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chiên bánh mì (roti) trên chảo cho đến khi bề mặt giòn và có màu vàng nâu nhẹ.

2. 2

   Bước 2

   Cắt thịt ức gà thành miếng vừa ăn, ướp với bột cà ri, dầu hào, nước tương và bột nêm cho vừa ăn, để yên trong 5-10 phút.

3. 3

   Bước 3

   Xào nhanh gà đã ướp cùng nấm, cà rốt, đậu hà lan và rau (nếu có) trên chảo, chỉ cần đến khi các nguyên liệu chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn, sau đó tắt bếp và để nguội nhẹ.

4. 4

   Bước 4

   Rắc phô mai lên mặt bánh mì đã chiên, đặt hỗn hợp gà và rau lên, cuộn lại thành bánh cuộn, rồi cho vào lò nướng ở 180°C trong khoảng 5 phút cho phô mai tan chảy và bánh cuộn hơi vàng.