Rose des Sables – Hoa Hồng Sa Mạc (Vegetarian)
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
9
Calo
131 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr sô cô la 70% (hoặc đắng hơn tùy ý)
- 40 gr bơ
- 90 gr cornflakes
Mình vừa khám phá món tráng miệng Pháp độc đáo – Rose des Sables, còn gọi là Hoa Hồng Sa Mạc. Chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản: chocolate 70%, bơ và cornflakes, mình có thể tạo ra những viên bánh giòn tan, ngọt ngào, thơm lừng hương cacao. Quá trình chuẩn bị nhanh gọn, phù hợp để cùng con trẻ tham gia. Khi để lạnh 2 giờ, những “hoa hồng” sẽ hiện ra đầy màu sắc, sẵn sàng làm bữa tiệc ngọt ngào tại nhà.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho bơ và chocolate vào một âu và đun cách thủy cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn, đồng nhất.
- 2
Bước 2
Mình cân cornflakes rồi cho chúng vào âu chocolate đang nóng.
- 3
Bước 3
Dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều cho đến khi từng mảnh cornflakes được áo kín lớp chocolate bóng mượt.
- 4
Bước 4
Mình múc hỗn hợp ra từng cốc giấy hoặc đặt thành các ụ tròn trên giấy nến, tạo hình như những bông hoa cát.
- 5
Bước 5
Cuối cùng mình cho các “hoa hồng” vào tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đông lại, rồi thưởng thức ngay khi đã cứng và giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Cuối Tuần
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về năng suất cá nhân.