
Rong nho biển kèm sốt mè rang
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rong nho (đã tách nước, bảo quản lạnh)
- Sốt mè rang
- Mù tạt xanh (dùng cho salad)
Mình rất thích món rong nho biển này vì nó vừa nhẹ nhàng, vừa bổ dưỡng và còn giúp da đẹp lên nữa. Chỉ cần ngâm rong nho trong vài phút rồi cho vào bát đá, rưới sốt mè rang và mù tạt xanh là có ngay một món ăn vừa mát lạnh, vừa giòn tan. Bạn có thể ăn kèm với cơm cuộn hoặc chỉ đơn giản là ăn như một món khai vị. Nguyên liệu rất ít, chuẩn bị nhanh gọn, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Lấy một lượng rong nho vừa đủ, ngâm trong nước khoảng 5 phút cho mềm. Sau khi ngâm, xả lại 2‑3 lần nước cho sạch và để ráo.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị một tô đá, bọc bằng màng bọc thực phẩm, sau đó trải rong nho lên trên. Rắc vài cục đá đập nhỏ lên rong để giữ độ lạnh và giòn nếu muốn ăn ngay.
- 3
Bước 3
Rưới sốt mè rang và mù tạt xanh lên rong nho đã chuẩn bị. Hai loại sốt này hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà, vừa béo vừa thanh mát.
- 4
Bước 4
Bạn có thể cuộn rong nho với cơm hoặc ăn trực tiếp như một món khai vị. Món này vừa chay, vừa mặn, rất thích hợp để làm đẹp da và duy trì vóc dáng. Một túi 100 g rong nho chỉ khoảng 50 nghìn đồng, ngâm lại được gấp ba lần lượng trong hình, vì vậy hãy chọn loại tự nhiên để có hương vị tốt nhất.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhi Mây Mịn
Quan tâm khá nhiều đến ẩm thực địa phương, ưu tiên cách chia sẻ điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.