Rong mứt cháy tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
50
Calo
13 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g rong mứt
- 1 thìa canh vừng rang
- 1 củ tỏi
Gia vị
- 2 thìa cf muối tôm Tây Ninh
- 1 thìa cf đường
- 1-2 thìa cf bột ớt (nếu không ăn cay có thể bỏ qua)
- 4 thìa canh dầu
Mình thường ăn rong mứt ăn liền, nhưng hôm nay quyết định tự làm để vừa tiết kiệm vừa ngon hơn hẳn. Chỉ cần 5 nguyên liệu đơn giản, mình sẽ biến rong mứt thành món ăn vặt giòn tan, thơm lừng tỏi và vừng. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, không cần nhiều dụng cụ. Khi ăn kèm cơm hoặc làm topping cho bún, món này sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn rồi cho vào chảo với dầu, phi ở lửa vừa cho đến khi tỏi hơi sém vàng (khoảng 2 phút). Vớt tỏi ra, trộn ngay với muối tôm và đường cho tan đều.
- 2
Bước 2
Cắt nhỏ rong mứt, cho vào chảo còn dầu tỏi, xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi rong giòn và chuyển màu (khoảng 5‑6 phút). Thêm hỗn hợp muối, đường, bột ớt và vừng rang, đảo đều cho gia vị bám đều lên rong, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mạnh Hùng Nhà Trồng
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.