Rong biển xào sả và chả chay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rong biển vụn ăn liền
- Chả lụa/giò chay, băm nhỏ
Gia vị
- Sả băm
- Ớt băm
- Muối
- Dầu ăn (ít)
Món rong biển xào sả và chả chay là lựa chọn nhanh gọn cho những lúc bận rộn. Với vị thơm của sả, độ cay nhẹ của ớt và độ giòn của rong biển, món này sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Thích hợp để ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhỏ chả chay, sau đó cho sả băm vào chảo và phi thơm với một ít dầu ăn. Khi sả dậy mùi, mình cho ớt băm vào xào nhanh tay.
- 2
Bước 2
Khi các nguyên liệu đã khô, mình cho rong biển và chả chay đã băm vào chảo, đảo đều cho tới khi chúng hòa quyện. Nếu muốn vị đậm hơn, mình rắc thêm một chút muối.
- 3
Bước 3
Mình giảm lửa nhỏ và đảo trong khoảng 5 phút cho đến khi mọi thứ chín tới. Món này có thể để trong tủ lạnh và dùng trong 2‑4 ngày.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Thiên Ân
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về mẹo tiết kiệm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về chăm sóc tinh thần.