Rong biển cuộn nấm kim châm chiên giòn
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cuộn nấm kim châm
- 2 lá rong biển
- 1/2 bịch bột chiên giòn
Gia vị
- 1 muỗng cà phê tương ớt
- 1 muỗng cà phê mayonnaise
Món rong biển cuộn nấm kim châm chiên giòn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước một cách chi tiết, từ việc ngâm nấm cho tới khi chiên vàng giòn. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra những cuộn giòn tan, thơm lừng hương biển và nấm. Thưởng thức kèm mayonnaise và tương ớt sẽ tăng thêm hương vị đậm đà, khiến mọi người không thể chối từ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt gốc nấm kim châm, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó vắt ráo và xé nấm thành hai phần.
- 2
Bước 2
Tôi đặt một lá rong biển lên mặt phẳng, đặt nấm lên trên, gập hai đầu của lá ra ngoài rồi cuộn chặt tay. Khi gần cuối, tôi thêm một lá rong biển nữa và cuộn lại lần thứ hai để giữ chặt.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi cắt khoảng 3 muỗng canh bột chiên giòn, trộn với một ít nước cho hỗn hợp vừa lỏng vừa sệt. Đun nóng chảo dầu, khi dầu đã đủ nóng, tôi lăn cuộn nấm đã chuẩn bị vào bột, sau đó nhúng lại một lần nữa để lớp bột dày và giòn.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi chiên các cuộn cho đến khi vàng giòn, vớt ra để trên giấy thấm dầu, rồi bày lên dĩa và kèm theo một ít mayonnaise và tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.