Rong biển cháy tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
10
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rong biển khô
- 1 củ tỏi
- 2 quả ớt
- Bơ thực vật
Gia vị
- 15 gr muối tôm
- 7 gr đường
Mình rất thích món rong biển cháy tỏi giòn tan, thơm lừng tỏi ớt – một món ăn vặt cực kỳ dễ làm. Đầu tiên mình sẽ xé nhỏ rong biển rồi băm nhuyễn tỏi và ớt. Tiếp đến, mình phi bơ với tỏi ớt cho tới khi vàng ruộm, rồi cho muối tôm và đường để tăng vị đậm đà. Sau khi tỏi ớt đã sẵn sàng, mình sẽ rang rong biển trong bơ chỉ khoảng 2 phút cho tới khi giòn. Cuối cùng, mình trộn đều rong biển với tỏi ớt đã phi và món ăn đã hoàn thiện, sẵn sàng để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rong biển xé nhỏ, ớt tỏi băm hoặc xay nhuyễn.
- 2
Bước 2
Bắt nồi cho bơ vào đun chảy, tiếp tục cho tỏi ớt vào phi vàng. Thêm muối tôm và đường, khuấy đều cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Bỏ riêng tỏi ớt đã phi ra chén, rồi đun chảy lại bơ, cho rong biển vào rang trong khoảng 2 phút cho tới khi giòn. Tắt bếp, cho tỏi ớt phi vào trộn đều và hoàn thành.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Cà Phê
Ưu tiên các nội dung thực tế về khám phá quán mới, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật.