Rau xào chay thập cẩm

Rau xào chay thập cẩm

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

1

Calo

130 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 1 củ bí đỏ non
  • Cải thảo
  • Đậu cove
  • Cà chua
  • Hành Tỏi

Món rau xào chay thập cẩm này rất thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng. Mình sẽ cắt nhỏ bí đỏ, cải thảo, đậu cove và cà chua, rồi phi hành tỏi cho thơm. Tiếp tục cho các loại rau vào chảo xào nhanh, rồi đổ nước sôi để rau chín tới mà vẫn giữ được độ giòn. Món ăn chỉ mất khoảng 20 phút, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bún sẽ càng ngon hơn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình phi hành tỏi cho đến khi vàng thơm, rồi cho cà chua vào xào nhẹ cho chín tới.

  2. 2

    Bước 2

    Tiếp theo, cho hỗn hợp rau đã cắt miếng, đã rửa sạch và để ráo vào chảo, đảo đều để rau chín đều.

  3. 3

    Bước 3

    Sau khi rau đã chín tới, mình đổ 200ml nước vào chảo, đun sôi và nấu thêm vài phút cho rau ngấm vị.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Thanh Trúc Ban Công

Tác giả

Thanh Trúc Ban Công

Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.

Phương pháp nấu

Món Xào