Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau tập tàng (rau dền đỏ, dền trắng, rau đay, mồng tơi) – 200 g
- Tôm biển (tôm sú, đã lột vỏ) – 100 g
- Hành khô – 1 củ (băm nhỏ)
Gia vị
- Nước mắm – 1 teaspoon
- Dầu ăn – 1 teaspoon
- Tiêu, muối – theo khẩu vị
Món rau tập tàng nấu tôm là cách tuyệt vời để tận hưởng hương vị tươi mát của các loại rau lá xanh cùng vị ngọt thanh của tôm biển. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước một cách chi tiết, từ việc rửa sạch rau cho tới khi món ăn chín tới độ mềm vừa. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, nấu chỉ trong vài phút, phù hợp cho bữa ăn gia đình bận rộn. Hãy cùng mình tạo nên một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau tập tàng, bỏ lá hỏng, rồi cắt nhỏ vừa ăn. Đặt rau sang một bên để sẵn sàng cho bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn và phi thơm hành khô. Thêm tôm vào xào nhanh cho tới khi săn lại, rưới nước mắm lên. Đổ nước sôi vào chảo, đun cho tới khi nước sôi lại, rồi cho rau đã cắt vào. Đun trong 5 phút cho rau chín tới độ mềm vừa, nêm lại tiêu, muối cho vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.